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泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

AI图形与超长续航并进：英特尔锐炫G系列掌机战略解读

锐炫G系列是英特尔首个专门面向掌机打造的游戏SoC，通过Xe3 GPU、AI驱动的XeSS 3、智能功耗调度和续航优化技术，在有限功耗下释放更高性能，推动掌机竞争从硬件参数迈向综合体验时代。

【PChome消息】在过去两年里，Windows掌机逐渐从小众发烧友市场走向主流消费领域。随着3A游戏移动化趋势加速，玩家对掌机的期待也从“能玩PC游戏”升级为“玩好PC游戏”。然而，性能、续航、散热与兼容性之间的平衡，始终是Windows掌机面临的核心挑战。

在Computex 2026期间，英特尔正式发布面向掌机市场打造的锐炫G系列处理器，包括锐炫G3和锐炫G3 Extreme两款产品。与此前直接采用笔记本处理器方案不同，锐炫G系列并非简单移植，而是一款从硬件架构到软件生态均围绕掌机场景深度定制的SoC产品。

从行业角度来看，这也是英特尔首次以独立产品线的方式切入掌机市场。

·从Panther Lake衍生，但并非简单缩减版

锐炫G系列基于第三代酷睿Ultra处理器（Panther Lake）架构打造，采用Intel 18A制程工艺。

在CPU部分，产品采用2个性能核（P-core）、8个能效核（E-core）以及4个低功耗能效核（LP E-core）的设计。

值得关注的是，英特尔并没有简单照搬Panther Lake的配置，而是专门针对掌机进行了架构调整。

根据英特尔披露的数据，其内部测试发现，在掌机游戏场景中，额外增加的两个P-core对于游戏性能提升已经非常有限，但会带来更高功耗。因此，锐炫G系列直接减少了两个大核，同时缩减部分显示接口和雷电接口资源，将更多功耗预算留给图形系统。

这种设计思路实际上体现了掌机与传统PC的根本差异。

对于轻薄本而言，多线程生产力性能依然重要；而掌机本质上是一个以游戏为核心的设备，其性能瓶颈更多来自GPU而非CPU。通过重新分配晶体管资源和功耗预算，英特尔试图实现更高的每瓦性能。

·Xe3图形架构成为核心竞争力

如果说CPU部分体现的是掌机化思维，那么GPU则是锐炫G系列最大的亮点。

英特尔甚至没有延续“酷睿”命名，而是首次以“锐炫（Arc）”为产品名称，背后原因正是希望突出图形性能在平台中的核心地位。

锐炫G3 Extreme最高配备12个Xe3核心，对应锐炫B390级图形能力；锐炫G3则采用10个Xe3核心，对应锐炫B370级配置。

从定位来看，这已经远超传统意义上的集成显卡。

根据英特尔公布的测试数据显示：

*在35W功耗下，锐炫G3 Extreme相比30W的Lunar Lake平台平均游戏性能提升44%；

*在17W功耗下，相比Lunar Lake仍可实现24%的性能提升；

*与搭载AMD Ryzen Z2 Extreme的竞品掌机相比，在同为35W封装功耗下，平均帧率提升42%，部分游戏领先幅度超过80%。

更值得关注的是能效表现。

英特尔表示，在17W功耗下，锐炫G系列已经能够实现与部分35W竞品接近的游戏体验。这意味着同样续航条件下，设备能够获得更长游戏时间；或者在相同续航目标下，厂商能够释放更高性能。

对于掌机而言，这种能效优势往往比单纯峰值性能更具实际意义。

·XeSS 3：掌机进入AI图形时代

硬件之外，XeSS 3成为锐炫G系列体验升级的重要支撑。

当前掌机行业正在经历一个明显变化：单纯依靠GPU原生渲染已经难以满足新一代3A游戏需求，AI辅助渲染正在成为行业主流方向。

XeSS 3包含三大核心技术：XeSS超分辨率、XeSS多帧生成和Xe低延迟技术。

其中，多帧生成是此次升级重点。

传统光栅化渲染需要GPU逐帧计算，功耗和资源消耗极高。而AI帧生成则通过光流重投影等技术，在两帧之间插入额外画面。

英特尔数据显示，在《赛博朋克2077》1080P High画质下：

*XeSS超分可实现73FPS；

*开启单帧生成后提升至121FPS；

*开启多帧生成后达到199FPS。

更重要的是，AI生成帧所需功耗远低于传统渲染。

英特尔表示，AI生成一帧所需能耗约为传统光栅化渲染的四分之一左右。对于电池容量有限的掌机而言，这意味着不仅能获得更高帧率，甚至有机会延长续航时间。

这也是掌机平台首次真正具备接近高端游戏PC的AI图形增强能力。

·软件优化比硬件升级更关键

过去几年Windows掌机的发展证明，仅靠硬件堆料无法解决体验问题。

因此，锐炫G系列的另一个重要突破来自软件层面。

其中最具代表性的技术是IBC（Intelligent Bias Control）。

传统CPU在处理任务时会出现频繁功耗波动，瞬时抢占大量功率预算，从而压缩GPU资源，导致游戏帧率波动。

IBC则通过E-core优先调度和P-core Parking技术，让CPU保持稳定低功耗运行，将更多功率预算持续分配给GPU。

根据英特尔测试数据，开启IBC后平均帧率提升13%，部分场景最高甚至可以提升31%。相比单纯追求峰值性能，这种功耗调度优化更符合掌机实际使用需求。

另一项关键技术是Endurance Gaming。该功能允许玩家锁定30帧、40帧或60帧目标帧率，通过动态调整系统功耗实现续航最大化。

在《堡垒之夜2》测试中，开启Endurance Gaming后，续航时间从3小时级别提升至超过11小时。

对于长期被续航问题困扰的Windows掌机来说，这种提升具有现实价值。

·不只是芯片，更是完整掌机平台

除了性能和能效，英特尔还试图解决Windows掌机长期存在的体验短板。

例如首次引入预编译着色器分发机制。

过去玩家首次运行游戏时经常遭遇着色器编译导致的卡顿问题，而英特尔现在可通过云端预编译着色器直接下发，官方数据显示游戏启动速度平均提升约3倍。

与此同时，锐炫G系列还支持Windows 11 Xbox模式、Wi-Fi 7 R2、双蓝牙6、Thunderbolt 4（40Gbps）等先进特性，这些能力共同构成了一个完整的掌机平台方案，而不仅仅是一颗处理器。

从市场规模来看，掌机目前仍远小于PC和主机市场，但其战略价值正在持续提升。

英特尔援引第三方调研数据显示，超过30%的PC玩家拥有两台以上游戏设备。对于玩家而言，未来的核心需求并非单一硬件，而是在不同设备之间获得一致的游戏体验。

从这个角度看，锐炫G系列的意义已经超越一款掌机芯片。

它代表着英特尔首次针对掌机市场构建从SoC、图形架构、驱动优化到软件生态的完整平台方案。相比单纯比拼CPU参数或GPU规格，未来Windows掌机市场的竞争焦点，将逐渐转向能效管理、AI图形技术以及生态体验。

而锐炫G系列，则是英特尔在这一新兴赛道上的关键落子，掌机竞争将进入更激烈的平台时代。